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盲目补充蛋白质粉易引发的病症:
1、功能减弱,机体抵抗力降低:长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的;
2、加重负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿:蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象;
3、过量摄入蛋白质粉,易引发心脑血管疾病:患有的病人,要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重;
4、易使人肥胖,导致骨质疏松:绝经后妇女过多食用蛋白质会使排出较多的钙,使骨质硬化程度降低,引起骨质疏松。
蛋白质粉的发生:
心脏病在西方发达国家中,是导致的。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量,是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,减少血浆胆固醇,也就减少了心脏病的发病危险。1982年,多国科学家分别在意大利和瑞士,对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验,结果每天摄取50克大豆蛋白,其血浆总胆固醇量下降了20%,这项研究大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
蛋白质粉作为一种营养补充剂,经常用于消化吸收功能低下,蛋白质需求增加等群体,比如健身的人:运动员、术后恢复期的病患以及老年人,通常有乳清蛋白,酪蛋白和大豆分离蛋白或几种结合。
消费者宜根据自身情况来选购蛋白质产品:
1、疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量,并且以含9种必需的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在20~40克/天;
2、肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链的植物蛋白,特别是大豆蛋白。因为支链主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用;
3、儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉;
4、病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重。
生物科技有限公司的经营范围是:生物技术的开发;生产:茶叶(袋泡茶)、饮料(固体饮料)、方便食品(其他方便食品)、糖果(压片糖果)、硬、片剂、茶剂类食品生产、粮食加工(限分装);批发:预包装食品;销售。