食品级接触材料测试需要多长时间

杭州绿科检测技术服务有限公司

随着食品生产技术的日益多元化，食品安全问题已经不仅于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等，统称为食品接触材料。由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。
1935/2004/EC法规适用范围与针对的产品范围：
1）餐具：金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。
2）厨具：砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等。
3）炊具：蒸笼、铲、勺等等。
4）保温容器：不锈钢保温杯、保温壶，保温瓶等等。
5）厨用小家电：搅拌机、打蛋机、咖啡机等等。

什么是食品级：
1、食品级≠食品，食品级是与食品接触的材料;
2、食品是有进攻性的。例如，纸张包装面包时，纸张留下油渍，同时纸张中的物质也可能会进入食物。橡胶奶嘴喂食婴儿时，其中的添加剂亚硝胺可能会溶入牛奶当中。

LFGB 认证刀叉标志的意义：
刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，说明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它国外市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

食品级材料测试检测项目：
我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目，总体来讲，一般包括以下几类项目:
1、不同食品模拟液中的蒸发残渣；
2、消耗量；
3、重金属(以铅计)；
4、脱色试验；
5、重金属的溶出试验：如铅、镉、锑、镍等；
6、有毒有害单体残留量：如氯乙烯单体等；
7、微生物检测。
我们公司遵循“以质量求生存，以创新求发展，以市场为向导，以服务为宗旨”的经营理念愿与各界同仁精诚合作，共创辉煌。